Tasting note:
Region:
Variety:
Process:
Avg Altitude:
Harvest:
Citrus, Apricot Jam, Black Tea
Đạ Sar, Lâm Đồng, Việt Nam
Starmaya
Red Honey
1500 masl
2026
Đây là cà phê thuộc Dự án Starmaya (F1), là sáng kiến hợp tác toàn cầu giữa tập đoàn cà phê ECOM và Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Phát triển Quốc tế (CIRAD) của Pháp. Mục tiêu của dự án là tạo ra giống cà phê Arabica lai F1 đột phá, có khả năng kháng bệnh, năng suất cao và hương vị tốt.
Cà phê ở đây được trồng dưới những tán thông rừng Đạ Sar, nơi có dòng suối trong veo mát lành. Được thu mua và sơ chế bởi nhà Yu M’Nang. Dù chỉ mới là năm đầu tiên với Starmaya nhưng hương vị của chúng thật sự ấn tượng và nhiều tiềm năng.
Better price for Orders of more than 2 packs.
Drop us a message!
